Тема жизни и смерти характерна для средневекового искусства периода поздней готики. Все немецкие художники обращались к этой теме, особенно Ганс Бальдунг Грин. Но в произведениях мастера эта тема трактуется по-разному.
Картина «Рыцарь девушка и смерть» - яркое и красочное произведение талантливого художника. Благородный рыцарь вырвал девушку из лап Смерти и пытается увезти на своем боевом коне. И вот они уже скачут по зеленеющей равнине, но шлейф платья не ускользает из лап Смерти... Поэтому на лице рыцаря столько тревоги. Именно рыцарь, а не смерть, не юная девушка и даже не любовь главная тема картины. Здесь нет поклонения прекрасной даме и девушка вовсе не возлюбленная... Ей грозила гибель, а настоящий рыцарь должен спасать и защищать. Время рыцарей давно прошло, но благородство, свойственное рыцарям, осталось. И это главное.
