Замок Детенице - средневековый барочный замок в районе Йичин Краловеградецкого края в 65 км от Праги, памятник культуры. Замок не похож на суровые серокаменные сооружения, которые традиционно ассоциируются с этим понятием. Скорее, это – роскошное поместье или дворец.
Фасад замка-дворца выполнен в жизнерадостном барочном стиле – со стенами красного цвета и белой ажурной лепниной. Внутри посетителей ожидает настоящий замковый колорит и подлинная атмосфера старины.
В замке было очень много владельцев, которые принадлежали дворянским и рыцарским родам, и каждый из них оставил свой отпечаток. Владельцы замка менялись на протяжении многих веков. Построен он был в 1760 году семейством Вальдштейнов. Позже его приобрели мальтийские рыцари, а еще спустя время его купил инженер Эммануил Ржегак. После того, как он отремонтировал здание, часть его была предоставлена для просмотра публике.
Замок известен он также уникальной коллекцией оружия Мальтийских рыцарей и охотничьих трофеев. Сегодня он активно используется для проведения культурных акций, банкетов или свадебных церемоний.
Как и все уважающие себя замки Чехии, Детенице овеян тайнами и легендами. Существует, к примеру, такое любопытное предание. Шел 1619 год. Йиржи Кршинецкий - владелец Детенице, приговорен к смертной казни за попытку государственного переворота. Однако ему удается чудом избежать наказания, совершив побег в Саксонию. Но перед тем как сбежать, он успевает закопать свои несметные фамильные сокровища где-то на территории замка…
Предание о закопанном в Детенице кладе еще свежо в памяти чехов, и некоторые верят в него со всей страстью кладоискателей. Уже на протяжении четырех столетий подобные авантюристы перекапывают окрестности замка, простукивают стены и даже обыскивают пещеры, расположенные в соседних горах.
В 1948 году государство национализировало замок, и он опустел. В 1998 году замок Детенеце, который является архитектурным памятником государственного значения, выкупили супруги Ондрачковы. Они провели тщательную реставрацию здания, и к 2000 году замок снова открылся для посетителей.
Экскурсионная программа включает осмотр шестнадцати покоев замка. Комнаты обставлены мебелью различных стилей и чучелами животных – охотничьих трофеев. Стены покоев щедро украшены оленьими рогами и красивой росписью.
В ходе экскурсии туристам обычно предлагают осмотреть весь интерьер старинного замка, и только потом пройти в пивоварню и посетить пивоваренный музей.
Главная достопримечательность Детенице – пивоварня, чья продукция считается одним из лучших сортов чешского пива. Здесь его готовят старинным способом: сначала варят на открытом огне, затем сцеживают через солому, а после оставляют бродить в дубовых бочках до полного созревания. Посетителей проведут по древним подвалам с барочными аркадами и старинными интерьерами, а после пригласят попробовать пиво в корчме – замковом ресторане, восхитительно стилизованном под средневековье.
Всего в часе езды от Праги расположился этот пятачок средневековья. Обязательно посетите замок Детенице в своем путешествии по Чехии, чтобы узнать колоритную чешскую провинцию. Попейте чешского пива, прогуляйтесь по замку и парку, непременно посетите корчму и посмотрите вечернее представление за ужином.
Замок и корчма «Детеницы» открылись 15 лет назад, но за это время снискали огромную популярность не только в Чехии, но и далеко за ее пределами.
Переступив порог корчмы, вы сразу же окажетесь в 16-17 веках. Атмосфера того несколько грубого, но колоритного времени, охватывает и очаровывает всех и вся, проникает в самые дальние уголки.
Ресторан полностью стилизован под старину. Именно так и выглядели заезжие дворы и таверны в Чехии четыре столетия тому назад. Да и типажи, которых вы встретите в этом заведении, тоже будто перенеслись из «преданий старины глубокой».
Именно здесь вы сможете получить незабываемые впечатления. Достоинства корчмы вкусное пиво, отменная еда, и главное мега-интерьер. Сама атмосфера ресторана перенесет вас на сотни лет назад. Средневековая корчма Детенице проводит уникальные представления.
В этом средневековом ресторане каждый посетитель проникается особой романтической атмосферой, которая витает в воздухе. Pесторан корчма Детенице известен во всем мире. Туристы, которые проезжают мимо, обязательно заглядывают сюда. Здесь Вас ждут самые простые, но довольно вкусные угощения, которые приготавливаются на открытом огне.
Каждый вечер, кроме понедельника, перед глазами посетителей проходят фееричные шоу с участием фехтовальщиков, факиров, танцовщиц, укротителей змей и музыкантов. Не удивляйтесь и, даже не обижайтесь, если вас официантка обслужат, неряшливо бросив на стол ваш заказ – это средневековая экзотика корчмы, придающая этому заведению особую атмосферу. Зато вашей душе хватит на долго и хлеба, и зрелищ.
Войдя в помещение, вы рискуете оказаться в абсолютном мраке, ведь источниками света здесь являются свечи, факелы и камины. Глаза еще не успеют вполне адаптироваться к темноте, как вы услышите чей-то голос, небрежно спрашивающий: «Че жрать будете?».
Не надейтесь на более деликатное обращение – нежности в средние века были не в ходу. Персонал не только одет по моде 400-летней давности, но и ведет себя соответственно: к примеру, приняв заказ посетителя, они его бесцеремонно выкрикивают в сторону — чтобы повара услышали на кухне. А принеся пиво, громко ударяют кубком о стол. Только вот внимательный посетитель обязательно заметит, что при этом не проливается ни капли…
В четырех залах ресторана – деревянные грубые столы и скамьи, усыпанный соломой пол, шкуры животных на закопченных стенах. Что касается угощений, то порции здесь большие, а еда вкусная. Но вот незадача – ко многим мясным блюдам вам не подадут вилок и ножей, так что придется есть руками. Обязательно закажите хлеб: его выпекают здесь же, на ресторанной кухне, в состав добавляют пряные травы, а к столу подают горячим или теплым. И конечно, пиво.
В корчме к вам периодически будут приставать разбойники, драчуны, нищие, бродяги с предложением сыграть в кости, и другие персонажи средневековья. Своим вниманием вас не обойдут и хорошенькие девицы сомнительного поведения. Но – мужчины, не обольщайтесь, а женщины – не устраивайте сцен ревности. Ведь не стоит забывать, что девушки – просто актрисы, чье убедительно-легкомысленное поведение – лишь часть общего театрализованного действа.
