Замок на воде еще называют Домом Дельвига. В исторических источниках впервые упоминается в 1238 г. как владение рыцаря Германа фон Дельвига. За свою долгую историю замок неоднократно перестраивался, менял владельцев.
Во время Тридцатилетней войны замок был разрушен. Двухэтажный особняк был восстановлен в 1658-1690 гг. Затем его еще несколько раз модифицировали и в результате в облике здания присутствуют несколько архитектурных стилей. Этот дом является главной частью всего комплекса. Над входом сохранилась надпись на латыни: «Вдова Джоржа Арнольда Дельвиг в 1696 г. построила этот дом для себя и потомков».
Род Дельвигов пресекся в 1727 году, и с тех пор замок на протяжении нескольких столетий переходил из рук в руки, пока в 1997 году не стал собственностью города Дортмунда. Замок сдан в аренду частному лицу, поэтому здесь нет экскурсий по замку, но можно посетить небольшой краеведческий музей, который расположился в левом крыле здания. Музей работает только по воскресеньям с 10:00 до 13:00.
Замок расположен на терртории города в районе Людтгендортмунд (нем.Lütgendortmund). Здесь красивая холмистая местность в речной долине, вокруг раскинулся заповедник Дельвигер Бахталь (нем.Dellwiger Bachtal). Неподалеку расположен еще один знаменитый туристический объект шахта-музей Цехе Цоллерн, главный офис которой напоминает замок.
Вокруг замка раскинулся старинный парк с вековыми деревьями, дорожками и скамейками для отдыха. Сохранился древний ров, который усиливает романтическое окружение Замка на воде. Жители города любят здесь отдыхать, особенно популярен этот парк у велосипедистов и любителей пешеходных прогулок.
