ОКТОБЕРФЕСТ МЮНХЕН

ИСТОРИЯ ОКТОБЕРФЕСТА

Октоберфест - праздник пива и праздник жизни!

Знаменитый фольклорный праздник Октоберфест впервые состоялся в 1810 году по случаю бракосочетания кронпринца Людвига I Баварского и принцессы Терезы Саксонско-Хильдбургхàузенской (нем. Therese Charlotte Luise von Sachsen-Hildburghausen).

король и принцесса На празднование были приглашены все жители Мюнхена, а народное гуляние Октоберфест решили проводить за городом на лугу. К этому событию готовились долго и основательно, королевская чета решила выставить угощение для публики - пиво и закуски.

Один из унтер-офицеров королевской гвардии предложил отметить это событие конными скачками. Людвигу I Баварскому эта идея очень понравилась.

17 октября 1810 года начался первый Октоберфест - празднование в честь бракосочетания кронпринца Людвига I и принцессы Терезы. Тогда же впервые состоялись конные состязания на лугу. Октоберфест продолжался 5 дней и 40 тыс. горожан гуляли на "веселой свадьбе короля", проводились балы, концерты, вечеринки... Все прошло настолько живо и весело, что Людвиг I отдал распоряжение праздновать Октоберфест ежегодно.

Первая годовщина свадьбы венценосной пары отмечалась на том же лугу, но уже от имени супруги Людвига I - Терезы. С тех пор место проведения Октоберфеста стали называть Терезин Луг - Терезиенвѝзэ (нем.Theresienwiese). Дальше год за годом праздник повторялся, пока не стал традицией.

С тех пор проводится ежегодно, продолжительность праздника в среднем составляет 16 дней. И только две мировые войны прервали эту прекрасную традицию. С 1914 по 1918 год Октоберфест не проводился из-за Первой мировой войны, с 1939 по 1945 год Октоберфест не проводился из-за Второй мировой войны.

Терезин лугВернемся к истории этого всемирно известного фольклорного фестиваля. Так выглядел Терезин луг в начале 19-го века. Основным развлечением публики были скачки.

В 1811 г. во время празднования Октоберфеста впервые была проведена Сельскохозяйственная выставка, на которой фермеры демонстрировали великолепных коней и быков.

Так из года в год складывались традиции Октоберфеста. Интересно, что Сельскохозяйственнвя выставка проводится до сих пор, правда 1 раз в 4 года, а скачки последний раз провели в 1960 году. В те далекие времена публика веселилась от души и Терезин луг все еще находился за городской чертой. Там проводились конкусы, появился кегельбан. Но Мюнхен был еще небольшим городом.

Во время правления Людвига I столица Баварии расширялась, король задумал превратить Мюнхен в "Афины на Изаре" и заявил, что намерен сделать из столицы Баварии такой прекрасный город, что "никто не сможет сказать, что знает Германию, если он не видел Мюнхен". Честолюбивые замыслы короля сбылись и мюхненцы получили от этого монарха не только Октоберфест, но современный облик города.

В первые годы праздника Октоберфест его организацией занималась королевская чета, затем в 1819 г. они передали городскому совету Мюнхена управление и организацию фестиваля.

В те далекие времена развлечений на Терезином лугу было мало - кегельбан, танцплощадки, звучала немецкая народная музыка. Проводились старинные ярмарочные состязания - кто ловчее других влезет на верхушку высокого дерева, кто быстрее пробежит с груженной тачкой и т.п. Первая карусель, две качели и пивные ларьки появились в 1818 году.

Историческое Костюмированное шествие впервые состоялось в 1835 году в честь серебряной свадьбы короля Баварии Людвига I и королевы Терезы. С 1850 года Историческое Костюмированное шествие стало ежегодным событием и важным компонентом Октоберфеста. 8000 человек - в основном из Баварии - в традиционных костюмах проходят торжественным маршем от Максимилиан штрассе через центр Мюнхена на Терезин Луг.

Октоберфест Костюмированное шествие

Мюнхенский ребенок Шествие всегда возглавляет Мюнхенский ребенок (нем. Münchner Киндл). Это символ Мюнхена, который появился в период позднего средневековья и изменялся с течением времени. Символ это не герб, а образ города, который возникает из традиций или каких-то важных событий в истории. Герб, флаг и гимн - это государственная официальная символика, которая утверждена законом.

Интересно, что Мюнхенский ребенок, его образ происходит из герба Мюнхена. На картинке слева - герб. Это молодой монах, почти мальчик на серебряном щите в черной рясе с желтой каймой и в красных ботинках. Согласно правилам геральдики он смотрит вправо. В левой руке он держит красную книгу, на которой приносят присягу, правая рука поднята для благославения и указывает на монастырь Бенедиктинцев.

Давайте разберемся почему на гербе Мюнхена изображен монах в черном одеянии. В XI веке на мосту через реку Изар находились монастырь Бенедиктинцев и таможня, где монахи взимали пошлину на соль, т.к. здесь проходил тракт торговцев солью. Название города Мюнхен происходит от древнегерманского Мюнхе (нем.Mönche) и означает монахи. Но город Мюнхен основали не монахи, а Генрих Лев - герцог Саксонский и Баварский... История Мюнхена →

Неофициально в течение многих лет монах на гербе изменялся, приобретая детские черты. Впервые Мюнхенскому ребёнку “дал жизнь” художник Каспар Браун. Он изобразил его на своём рисунке 1847 года выходящим из герба мальчиком. В конечном итоге, в двадцатых годах прошлого века образ молодого монаха преобразовали в юную девушку в монашеской одежде ордена Бенедиктинцев черно-желтого цвета. Верхом на нарядной лошади с кружкой пива в руке она возглавляет торжественную праздичную процессию, которой открывается Октоберфест. Так возникла еще одна замечательная традиция.  

Фольклорный праздник Октоберфест во второй половине 19-го века развивался, идя в ногу с достижениями технического прогресса того времени. В 1880 году здесь появилось электрическое освещение, а на Терезином Лугу было уже 400 киосков и палаток.

В 1881 году на Терезином лугу стали продавать жаренные колбаски, которыми славится вся Германия. Тогда же здесь открылась первая и крупнейшая в мире жаровня цыплят, а литровые стеклянные пивные кружки - Масс (нем. Maß) появились в 1892 г.

Октоберфест

В 1887 году родилась новая замечательная традиция. Пивовары начали привозить пиво на Терезин луг. Бочки с пивом они укладывали на громадные платформы, в которые были впряжены шестерки великолепных мощных лошадей в празднично украшенной сбруе. За производителями пива торжественным маршем шли оркестры всех пивоварен. И сегодня эти оркестры участвуют в параде, именно они задают радостный мажорный тон фестивалю пива на Терезином лугу.

В наши дни в шествии участвуют только упряжки из "Мюнхенской шестерки" производителей пива. "Большая мюнхенская шестерка" производитетелей пива - это старинные и знаменитые пивоварни: Лёвенбрòй (нем.Löwenbräu), Августѝнер (нем.Augustiner), Паулàнер (нем.Paulaner), Хо́фброй (нем.Hofbräu), Хаккeр-Пшо́рр (нем.Hacker-Pshorr), Шпàтэн (нем.Spaten-Franziskaner-Bräu). Только они имеют эксклюзивное право поставлять специально сваренное пиво на Октоберфест.

Октоберфест

Сегодня выезд пивоваров на Терезин луг и парад оркестров - важнейшая и очень яркая составляющая праздника. Шествие проводится в первую субботу Октоберфеста и является прелюдией праздника пива на Терезином лугу. Терезин луг уже давно находится в центре города, от Центрального железнодорожного вокзала Хауптбанхоф (нем. Hauptbahnhof), до него можно дойти за 15 минут, но все традиции старинного праздника соблюдаются. Упряжки нарядных лошадей, костмированное шествие, парад орестров - все идет своим чередом, как сотню лет назад.

За 200 лет существования Октоберфеста Терезин луг преобразился. Сегодня на 40 га. разместилось 14 больших и 18 маленьких палаток, здесь вы увидите головокружительные аттракционы,, ларьки, киоски, пивные палатки и пивные сады, есть детская площадка.

Октоберфест

С 1950 года существует традиция: в 12-00 открывать праздник пива на Терезином лугу двенадцатью выстрелами в небо из пушки, а затем откупоривать первую бочку пива в палатке Шо́ттенхамель (нем. Schottenhamel). Этот ритуал - начало праздника Октоберфест, который продолжается две недели.

Октоберфест

Почему Октоберфест начинается в сентябре. Ещё в далеком 1872 году начало Октоберфеста перенесли на конец сентября, так как погода в Мюнхене в это время наиболее комфортная, однако последний выходной Октоберфеста должен попадать на октябрь. Эта традиция сохранилась по сегодняшний день.

Обратите внимание!

Дважды в течение праздника пива на Терезином лугу по вторникам проводятся Семейные дни: 20.09.2016 с 12:00 до 18:00 и 27.09.2016 с 12:00 до 18:00. В эти дни для гостей праздника с детьми есть скидки на все аттракционы, а в пивных палатках - спциальное меню и напитки для детей. Работают специальные детские площадки, где вы можете покатать детей на пони и другие развлечения. Октоберфест-2016 Программа →

Источники:
www.oktoberfest.de/
https://de.wikipedia.org/wiki/

Знаменитый Терезин Луг - Терезинвѝзе (Theresienwiese) - находится в 15 минутах ходьбы от главного ж.д. вокзала Мюнхена Hauptbahnhof (Хауптбанхòф).
Доехать можно на метро U-Bahn (У-Бан) линии U4 и U5 станция Theresienwiese (Терезинвѝзе);
на электричке S-Bahn (Эс-Бан) линии S1 и S8, станция Hackerbrücke (Хaкербрюкэ).
Электрички и метро ходят каждые 10 минут до 2 часов ночи по выходным, до 1 часу ночи по будням.